Sudahkan anda makan buah hari ini?
Di masyarakat kita saat ini masih banyak orang yang tidak suka mengkonsumsi buah-buahan. Hal ini sangat disayangkan dan merugikan diri sendiri.
Buah-buahan memiliki banyak khasiat dan merupakan senjata ampuh untuk melawan berbagai penyakit. Buah-buahan banyak mengandung vitamin dan serat, selain itu buah-buahan juga mengandung banyak zat makanan minor seperti yang terdapat pada aneka jenis sayuran. Sejak dahulu para ahli gizi mengetahui bahwa buah dan aneka sayuran mengandung beberapa substansi anti kanker yang potensial (zat antikarsinogenik). Didalam tubuh, subtansi makanan ini berubah sifatnya menjadi anti oksidan, membentuk enzim yang merombak zat-zat penyebab kanker, mencegah pembentukkan zat kimia penyebab kanker, serta mempertinggi daya tahan tubuh. Selain itu hampir semua buah mengandung zat pektin yang sangat berpengaruh dalam mengontrol kolesterol. Yuk kita kenali beberapa macam buah dan manfaatnya.
1. Anggur
Anggur memiliki kandungan magnesium yang amat tinggi, serta merupakan pencahar sehingga baik bagi pengeluaran kotoran. Anggur juga baik untuk kesehatan ginjal, kandung kemih serta kejang syaraf. Beberapa kandungan dalam anggur juga berfungsi untuk mencegah pertumbuhan tumor dan kerusakan gen. Mengkonsumsi 2 buah anggur setiap hari dapat membantu penurunan kolesterol dalam darah hingga 19%. Ini disebabkan pengaruh kandungan zat pektin didalamnya. Sedangkan untuk penderita anemia, disarankan untuk mengkonsumsi anggur yang berkulit gelap seperti Red Globe atau Anggur Bali yang keunguan.
2. Alpukat
Alpukat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol darah, mencegah anemia, menjaga kelembaban kulit serta mencegah konstipasi. Banyak orang takut mengkonsumsi buah ini karena kandungan lemaknya yang tinggi. Padahal lemak yang terdapat dalam alpukat adalah lemak tidak jenuh yang mudah dicerna tubah dan dapat diubah menjadi energi.
3. Apel
Pada buah apel terdapat tiga macam senyawa yang berfungsi sebagai anti kanker, yaitu : ellagic, asam caffeic, dan klorogenik. Ketiga senyawa ini hanya terdapat pada apel segar. Mengkonsumsi apel secara teratur bermanfaat untuk menjaga keseimbangan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan kolesterol dalam darah. Karena dapat menimbulkan rasa kenyang serta mampu meningkatkan glukosa darah maka apel bermanfaat sebagai diet berat badan.
4. Belimbing
Belimbing sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, baik belimbing buah yang rasanya manis maupun belimbing wuluh yang rasanya super asam. Manfaat lain adalah dapat menurunkan kolesterol dalam darah, melancarkan pencernaan, mencegah penyebaran sel kanker (vitamin C yang terkandung didalamnya berguna sbagai anti oksidan) dan dipercaya dapat mengobati sariawan
5. Jambu Kelutuk
Buah yang satu ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol darah serta berfungsi sebagai anti oksidan
6. Jeruk
Jeruk diketahui mengandung banyak sekali vitamin C. Hampir semua jenis jeruk mengadung zat pektin yang berguna untuk menurunkan kolesterol dalam darah, mengadung zat anti kanker, mengurangi resiko penyakit jantung dan menormalkan presentase darah merah terhadap volume darah. Selain itu jeruk juga mengandung substansi yang dipercaya dapat mencegah timbulnya batu empedu. Kombinasi viatmin C dan Flavonoid yang terkandung didalam buah jeruk dapat memperkuat sistem pertahanan tubuh dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
7. Mangga
Buah ini mengandung asam galat yang berguna untuk saluran pencernaan. Kandungan viatmin C, betakaroten dan flavonoid dapat berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kanker. Mangga juga dianggap mampu mengurangi pans badan dan berfungsi sebagai desinfektan bagi tubuh, selain itu mangga juga dipercaya dapat menghilangkan bau badan. Kandungan gula yang terdapat pada buah mangga adalah jenis gula yang tidak menggemukkan, sehingga kita tidak perlu takut gemuk jika sering mengkonsumsinya.
8. Melon
Buah melon banyak mengandung zat antikoagulan yang diidentifikasi sebagai adenosin. Zat ini amat kuat untuk mencegah penggumpalan darah yang menyebabkan terjadinya stroke dan kejang pada jantung. Melon juga mengandung karotenoid yang tinggi yang merupakan senyawa utama penyerang kanker. Bahkan penelitian terakhir membuktikan bahwa melon mengurangi resiko timbulnya kanker paru-paru.
9. Nanas
Buah nanas memiliki kalori rendah yang luar biasa. Selain itu nanas mengandung enzim pemecah protein (bromelin) yang berguna untuk menyembuhkan sembelit, arthritis, infeksi saluran nafas, angina dan trauma. Bila anda termasuk orang yang berbakat memiliki daging tumbuh (tumor) sebaiknya harus sering mengkonsumsi buah nanas sesering mungkin karena enzim peroxidase dalam nanas, dikenal sebagai komponen anti tumor.
10. Nangka
Buah nangka mengadung betakaroten dan karoten yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti kanker. Namun walaupun enak dan mengandung zat-zat yang menguntungkan. Anda tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi buah nangka dalam jumlah yang banyak. Hal dikarenakan buah nangka menghasilkan gas yang akan terperangkap dalam lambung, sehingga dapat menyebakan kembung.
11. Pepaya
Buah pepaya mengandung enzim papain yang mampu memecahkan serat makanan sisa pencernaan sehingga memudahkan BAB. Pepaya juga dipercaya dapat mengobati luka lambung dan mendinginkan suhu tubuh. Selain itu buah pepaya banyak mengandung betakaroten dan vitamin c serta mineral magnesium dan kalium yang cukup banyak.
12. Pisang
Pisang mengandung sedikit lemak dan amat ampuh bagi penderita tukak lambung. Buah ini memiliki zat yang merangsang produksi lendir dalam lambung yang dapat mencegah kerusakan karena asam hidroklorida serta pepsin lambung.
Menyantap pisang yang belum matangpun juga bermanfaat. Pada pisang yang belum matang terdapat serat herniselulosa yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan melindungi jantung. Mineral kalium pada pisang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah, menjaga keseimbangan air dalam tubuh serta memudahkan pengiriman oksigen ke otak.
13. Semangka
Buah semangka kaya akan kandungan air didalamnya. Nutrisi pada buah semangka seperti likopen, vitamin A dan C dapat menangkal radikal bebas yang dapat mengurangi tanda-tanda penuaan dini. Kandungan air didalamnya dapat melembabkan dan meremajakan kulit. Kalium pada buah semangka juga dapat menjaga kesehatan ginjal. Manfaat lainnya adalah dapat mencegah sariawan dan mengurangi resiko hipertensi dan stroke. Bahkan mengkonsumsi buah semangka secara rutin dipercaya dapat mengurangi dan mengobati impotensi
Dengan begitu banyaknya manfaat yang terdapat dari buah-buahan bagi kesehatan, apakah anda masih ragu untuk mengkonsumsinya. Mulai sekarang ubahlah kebiasaan anda dan biasakan untuk rajin mengkonsumsi buah dan hidup sehat dengan buah-buahan.
Info
3. Apel
Pada buah apel terdapat tiga macam senyawa yang berfungsi sebagai anti kanker, yaitu : ellagic, asam caffeic, dan klorogenik. Ketiga senyawa ini hanya terdapat pada apel segar. Mengkonsumsi apel secara teratur bermanfaat untuk menjaga keseimbangan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan kolesterol dalam darah. Karena dapat menimbulkan rasa kenyang serta mampu meningkatkan glukosa darah maka apel bermanfaat sebagai diet berat badan.
4. Belimbing
Belimbing sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, baik belimbing buah yang rasanya manis maupun belimbing wuluh yang rasanya super asam. Manfaat lain adalah dapat menurunkan kolesterol dalam darah, melancarkan pencernaan, mencegah penyebaran sel kanker (vitamin C yang terkandung didalamnya berguna sbagai anti oksidan) dan dipercaya dapat mengobati sariawan
5. Jambu Kelutuk
Buah yang satu ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol darah serta berfungsi sebagai anti oksidan
6. Jeruk
Jeruk diketahui mengandung banyak sekali vitamin C. Hampir semua jenis jeruk mengadung zat pektin yang berguna untuk menurunkan kolesterol dalam darah, mengadung zat anti kanker, mengurangi resiko penyakit jantung dan menormalkan presentase darah merah terhadap volume darah. Selain itu jeruk juga mengandung substansi yang dipercaya dapat mencegah timbulnya batu empedu. Kombinasi viatmin C dan Flavonoid yang terkandung didalam buah jeruk dapat memperkuat sistem pertahanan tubuh dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
7. Mangga
Buah ini mengandung asam galat yang berguna untuk saluran pencernaan. Kandungan viatmin C, betakaroten dan flavonoid dapat berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kanker. Mangga juga dianggap mampu mengurangi pans badan dan berfungsi sebagai desinfektan bagi tubuh, selain itu mangga juga dipercaya dapat menghilangkan bau badan. Kandungan gula yang terdapat pada buah mangga adalah jenis gula yang tidak menggemukkan, sehingga kita tidak perlu takut gemuk jika sering mengkonsumsinya.
8. Melon
Buah melon banyak mengandung zat antikoagulan yang diidentifikasi sebagai adenosin. Zat ini amat kuat untuk mencegah penggumpalan darah yang menyebabkan terjadinya stroke dan kejang pada jantung. Melon juga mengandung karotenoid yang tinggi yang merupakan senyawa utama penyerang kanker. Bahkan penelitian terakhir membuktikan bahwa melon mengurangi resiko timbulnya kanker paru-paru.
9. Nanas
Buah nanas memiliki kalori rendah yang luar biasa. Selain itu nanas mengandung enzim pemecah protein (bromelin) yang berguna untuk menyembuhkan sembelit, arthritis, infeksi saluran nafas, angina dan trauma. Bila anda termasuk orang yang berbakat memiliki daging tumbuh (tumor) sebaiknya harus sering mengkonsumsi buah nanas sesering mungkin karena enzim peroxidase dalam nanas, dikenal sebagai komponen anti tumor.
10. Nangka
Buah nangka mengadung betakaroten dan karoten yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti kanker. Namun walaupun enak dan mengandung zat-zat yang menguntungkan. Anda tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi buah nangka dalam jumlah yang banyak. Hal dikarenakan buah nangka menghasilkan gas yang akan terperangkap dalam lambung, sehingga dapat menyebakan kembung.
11. Pepaya
Buah pepaya mengandung enzim papain yang mampu memecahkan serat makanan sisa pencernaan sehingga memudahkan BAB. Pepaya juga dipercaya dapat mengobati luka lambung dan mendinginkan suhu tubuh. Selain itu buah pepaya banyak mengandung betakaroten dan vitamin c serta mineral magnesium dan kalium yang cukup banyak.
12. Pisang
Pisang mengandung sedikit lemak dan amat ampuh bagi penderita tukak lambung. Buah ini memiliki zat yang merangsang produksi lendir dalam lambung yang dapat mencegah kerusakan karena asam hidroklorida serta pepsin lambung.
Menyantap pisang yang belum matangpun juga bermanfaat. Pada pisang yang belum matang terdapat serat herniselulosa yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan melindungi jantung. Mineral kalium pada pisang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah, menjaga keseimbangan air dalam tubuh serta memudahkan pengiriman oksigen ke otak.
13. Semangka
Buah semangka kaya akan kandungan air didalamnya. Nutrisi pada buah semangka seperti likopen, vitamin A dan C dapat menangkal radikal bebas yang dapat mengurangi tanda-tanda penuaan dini. Kandungan air didalamnya dapat melembabkan dan meremajakan kulit. Kalium pada buah semangka juga dapat menjaga kesehatan ginjal. Manfaat lainnya adalah dapat mencegah sariawan dan mengurangi resiko hipertensi dan stroke. Bahkan mengkonsumsi buah semangka secara rutin dipercaya dapat mengurangi dan mengobati impotensi
Dengan begitu banyaknya manfaat yang terdapat dari buah-buahan bagi kesehatan, apakah anda masih ragu untuk mengkonsumsinya. Mulai sekarang ubahlah kebiasaan anda dan biasakan untuk rajin mengkonsumsi buah dan hidup sehat dengan buah-buahan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar